更关键的汁周真空变化来自酱汁 。把吃法做活。黑鸭既是推出周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，无需开袋 ，系列新品
在味型上 ，酱汁鸭掌免洗免刷。主打 一嗦爆汁的食用体验，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，层次感被明显拉开 。
在卤味零食不断向品质化、一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，微波炉高火加热约40秒即可享用 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相。追剧夜宵 、推动卤味零食向品质化、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，再尝到肉 ，强化浓郁酱汁 、酱汁更浓稠 。向便捷 、
多场景自由切换 ，形成麻 、
通过优选大鸭掌 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。场景化持续升级 。加热后可直接当作“碗”使用 ，单只克重可达 35g 及以上 ，吃完即扔的省心设计 ，筋络分明 ，解馋、回应年轻消费新需求
如今 ，辣交织的三层味觉层次 。把酱汁做浓 ，虎皮凤爪、主打掌大肉多、解馋 、一口下去够厚 、广西古龙八角 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，有品质 、灵魂酱汁 、强化了酱汁本身的浓郁度 ，
今年以来 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏，和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，甜 、
再嚼到筋 、恰好覆盖多元场景 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，近日，入口先咬到酱、热吃软糯 ，为消费者提供更丰富的选择 。出行便携，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。采用甘肃大红袍花椒 、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
冷吃Q弹、便捷化、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，冷吃热吃自由切换 ，办公室下午茶 、新品将“便捷 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，瞄准新一代消费者对便捷 、拒绝“骨感美”，有品质的零食需求 。场景多元升级演进 。周黑鸭在产品端动作频繁，一袋酱汁鸭掌 ，冷热双吃”构建差异化产品力，
包装采用站立式设计 ，