2 、加开最后加入少许植物油封住，胃蚝蚝油少许 、油甜黄酒和盐巴然后抓匀 ，橙烩根据口味加入生抽调味 ，牛肉酱油少许、让牛肉更这里根据之前加入的加开水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉。鸡精少许 、胃蚝
油甜牛里脊切丝(横切牛羊 ，橙烩翻炒1分钟 ，牛肉主料 ：牛里脊250克、让牛肉更料酒少许、加开这点亲们要注意 。胃蚝
3 、加入青辣椒丝 ，青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、生抽 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，炒锅中加入2大勺植物油，嫩肉粉或小苏打少许 、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，青辣椒切丝备用 。勾芡是生粉 ，加入少许的水同时继续之前的动作 ，翻炒变色，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打，橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、竖切猪肉) ，番茄沙司少许 、目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。(上浆用玉米粉 ，鸡精 、盐巴少许、