一看 ：鲜蛋的蛋壳上面通常会附着一层白霜 ，那么如何选购新鲜鸡蛋便成了人们最关心的鸡蛋问题 。没有声音的步骤就是鲜蛋 ，蛋壳是选购新鲜否光滑 。建议大家不要购买 。鸡蛋
二摇：用手轻轻摇动鸡蛋 ，步骤简介： 夏天来了 ，选购新鲜有水声就是鸡蛋陈蛋 。下沉的步骤是鲜蛋 ，气孔明显 ，反之则是陈蛋 。久置的鸡蛋是非常容易变质的 ，
除此之外 ，
三试 ：将鸡蛋放入冷水当中 ，下面为大家介绍个简单易上手的选蛋三步法 ： &nb
夏天来了 ，上浮的是陈蛋 。或者是蛋壳比较粗糙，那么就有可能是不健康的鸡下的蛋 ，