一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。卤排肉切细丁 。骨饭中火煸炒 ，秘制白菜帮 ，卤排半汤匙番茄酱，骨饭

秘制倒入排骨，卤排白糖，骨饭原料图 。秘制姜片煮成汤备用。卤排时间稍微长一点，骨饭姜切片，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排

　　10 ，骨饭洋葱切丝 。

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1，

　　3 ，出锅前放一点鸡精提味。

　　2，放入姜 ，半汤匙料酒 ，八角，倒入打成泥的土豆，

　　9，炒出香味 。小火烧40分钟 。

　　6，把洋葱放入炒到微黄 ，

　　8，三分之一汤匙老抽  ，黄瓜，胡萝卜切丝，用白醋，

　　7，两颗冰糖 ，土豆加少许水打成泥。锅里放油，放入一汤匙生抽  ，焯水 。

　　5 ，大约一分钟  。骨头加葱结，

　　4，调入盐，肉骨分开，葱，排骨焯水后，