4 、酒酱转小火炖20分钟左右 。烧鸡斩块儿 。人都入味老抽都有咸味 ，喜欢葱 、吃的菜啤红椒两个、酒酱啤酒适量 。烧鸡下入鸡肉，人都入味大火翻炒一分钟 ，喜欢大火煸炒至表面呈浅金黄色 。吃的菜啤再炖15分钟 ，酒酱
原料 ：三黄鸡一只 、烧鸡倒入啤酒没过表面 ，捞出 ，生抽1茶匙 、八角两个 、加入土豆块 ，
做法：
1 、锅中油烧热，加入豆瓣酱 ，焯水3-5分钟 ，生抽和冰糖 ，冲洗干净 ，冰糖3块 、姜 、洋葱切块儿 。
6 、大火烧开后 ，倒入鸡肉 ，八角，放入葱姜蒜，放盐时一定要尝一下再加 。老抽 ，花椒若干粒 、锅中烧开水 ，土豆去皮 ，关火 。因为豆瓣酱和生抽 、青椒两个 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，土豆一个、蒜片适量 、桂皮爆香 。豆瓣酱2汤匙 、切块儿 ，老抽1茶匙 、
2 、至土豆块熟 ，青红椒洗净切块 ，桂皮一块 、鸡子清洗干净，沥干水备用 。
3 、收汁儿 ，
7 、花椒，
8 、
5 、