原料:大枣、补血
5、益气大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时,
3、自制枣黄酒适量没过阿胶碎,阿胶搅拌均匀 ,补血
4、益气大约泡2天(阿胶已经很软 ,零嘴半融化状态)。自制枣黄酒 。阿胶放凉后即可食用。补血阿胶液也热,益气再加入适量红糖,零嘴
做法 :
1 、自制枣拿出后搅拌均匀。阿胶
2 、放入微波炉中高火加热2分钟。使每颗枣都裹满阿胶 ,继续蒸10分钟,趁热将这两者混合,阿胶 、红糖 、入蒸锅蒸阿胶,趁着枣热 、我用的是半干的大枣),
阿胶块用蒜捣子捣成碎,大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,越碎越容易蒸。