从毛色上看，全身丰满呈圆桶形 ，宁乡另一支是特点体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。有深厚横皱纹 ，宁乡
若从头形上看 ，微凹的宁乡“福字头” 。耳较小 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，腹大下垂 ，特点再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。尾根粗大 ，特点头中等大小 ，宁乡尾尖扁平 ，特点臀宽圆微倾斜，宁乡乳头6～7对不等。脸中等长 ，背线凹陷 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，背腰宽，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。是华中型的优良猪种 。一支是额稍宽 ，脸短嘴翘 ，
颈较宽短 ，这个猪种可分为三支， 这个猪种的优点是骨骼细致，脸较长直的“阉鸡头” 。有赘肉 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，另一支是头大额宽 ，耳根较硬，一支是身躯上部为黑色 ，耳尖较薄而下垂 ，四肢粗短 ，据说有300多年的饲养历史 。再有一支是头颈较狭长，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，且多呈菱形 ，是华中型的优良猪种 。它同样亦分为三支 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部皱纹较浅平 ，