做法：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，白糖 ，小菜酱油 ，甜辣味精 ，黄瓜随吃随取
道口用刀削成不规则小块，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，酱油，甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏 ，辣椒碎，道口反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，白糖 ，
原料 ：小黄瓜 ，白糖稍微多一些，熟芝麻 ，