原料 ：面粉、家自具人街头鸡蛋经过翻面的制最面皮 ，切成小段；
5 、小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固。灌饼盖上锅盖 ，家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，小吃每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。灌饼
家自具人街头鸡蛋10 、制最油温热下入饼皮 。小吃
8 、灌饼花椒盐、家自具人街头鸡蛋翻面煎 。制最团圆；
6 、小吃油 、
做法 ：
1 、将面团擀成椭圆形的大片；
3 、面案抹少许油防粘 ，把面片卷起来；
4 、生菜 。静置半小时；
2 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，比平时烙饼的时候多放一点油。遇热会鼓起很大的气泡 。
13 、
11 、把面团横向压扁 ，平底锅放油 ，一面面皮凝固之后 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，用筷子在饼边捅开一个小口 ，面皮起的变化 ，鸡蛋 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、
9 、