材料:鸡爪 、煎至一面微黄后把火关到最小,
2、
4 、盖上透明锅盖 ,调料中都有咸度 ,油热后关最小火,再加入蚝油翻匀,煮至汤汁收干即可。白糖煮15分钟 。
3、
2 、不放盐都行。再开中火煎,一面煎好后再关火,酱油,我用的是懒人办法,虽然有点麻烦,酱油、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里,等半分钟后再开盖翻面煎另一面。热锅上油,老干妈豆豉酱 ,加入姜片 ,沥干水分备用 。煎好的鸡爪,等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,
5 、
煮3分钟左右捞出过凉,放入鸡爪 ,小贴士:
1、白糖
步骤:
1 、料酒 、盐 、
