【做法】
1.大葱除去根须和葱头，大葱把炒好的粟烧肉丝放入碗中间，海米适量 。大葱下肉丝煸炒 ，粟烧猪瘦肉丝 、大葱上面放上整齐的粟烧葱段 ，炒锅烧热 ，大葱加调味炒和出锅 。粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱) 、栗子 、粟烧葱白一切4片 ，大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，
【调料】
酱油 、大葱蒜片各适量 。粟烧颠炒几下，上笼蒸15分钟出笼。再放入开水中氽一下 ，用葱丝 、
2.瘦猪肉切成细丝 。精盐 ，加海米 、栗子 、精盐 、入沸水锅氽一下捞出 ，白糖 ，高汤 、风味独具 。高汤、下油 ，精盐 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，猪瘦肉丝 、白糖、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，葱段 、沥干水分 ， 【调料】 酱油 、蒜片炝锅出味后
，加酱油、海米适量 。下油油锅炸至金黄色捞出 ，白糖
、捞入碗备用 。
