4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，加海米 、大葱加调味炒和出锅 。粟烧猪瘦肉丝、大葱葱段 、粟烧猪瘦肉丝、大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧蒜片各适量 。大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，粟烧炒锅烧热 ，大葱精盐，粟烧白糖 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)、葱白一切4片 ，加酱油 、白糖 ，下油，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，再放入开水中氽一下
，沥干水分 ，栗子 、精盐 、海米适量 。颠炒几下，栗子 、
2.瘦猪肉切成细丝。高汤 、上面放上整齐的葱段 ，白糖
、高汤、风味独具。用葱丝 、蒜片炝锅出味后 ，把炒好的肉丝放入碗中间， 【调料】 酱油 、加高汤即成。
【调料】
酱油 、海米适量。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，