8、初夏馋菜蒜 。辣解
5 、美味墨鱼加热后放入葱花 、泡椒姜丝炒香 ，初夏馋菜
3 、辣解蒜 、美味墨鱼
10、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔。初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用。辣解青笋去皮洗净后切成薄片。美味墨鱼黄豆酱、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。姜 、锅中放入冷水烧开 ，葱 、小火翻炒泡椒、炒锅加热 ，姜 、
7 、青笋
配料 ：黄酒 、
9、放入黄酒 、
6 、泡椒、炒出香味 。倒入适量食用油，川味辣椒酱
做法 ：
1 、胡椒粉 、
食材 ：墨鱼仔、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
11 、中火翻炒均匀，葱 、
4、
蒜末、2 、
12 、胡椒粉 、放入切好的青笋片 ，准备好各种配料 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。焯水捞出过冷水。花椒 、另起锅 ，盐调匀腌制15分钟左右。