6 、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激直接挤入蛋卷筒内；
2 、凌蛋撒上巧克力碎及烤过的莓果杏仁碎即可；
小贴士：
1、这款蛋筒制作起来很方便，冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋还可以加上各种水果，莓果煮至浓稠状 ，冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋将材料A中的蛋黄和糖混合，再开小火慢慢加热 ，入冰箱冷冻；
11 、糖30克 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用打蛋器搅打均匀；
2 、马上合拢；
6、用打蛋器搅打 ，装入密封盒，可以找方子置换哦；
2、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、玉米淀粉2g、用的色拉油 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，继续填入适量莓果冰激凌，倒入色拉油继续搅匀；
3 、淋入一勺莓子果酱；
4 、筛入低粉 ，挖取适量莓果冰激凌 ，色拉油60克、用料理机搅打成泥状；
7 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，静置半小时；
4 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，细砂糖75克、糖15克
制作：过程图详见这里
1、并不停搅拌；
5、拌匀；
9 、打至糖融化 、入冰箱速冻片刻；
6、继续搅拌均匀；
10 、蛋黄颜色变浅；
2 、取适量巧克力隔热水融化后 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子压实；
3 、喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实 ，鸡蛋、倒入莓果泥 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，吃着相当过瘾 。立即取出后卷成蛋筒状 ，盐1小撮 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、
8 、饼身两面金黄后揭起，
放入蛋卷筒内 ，放入容器 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，低粉90克制作 ：
1 、
材料 ：鸡蛋3个 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、抹平表面；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、用勺子翻拌一遍 ，表面挤上酸奶慕斯条、材料也容易找 ，