做法 ：
1 、葡萄室温下保存；
7 、自酿
原料：新鲜的葡萄葡萄 、捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、放到阴凉处，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿让葡萄皮 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿添加一半糖 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿
葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、自酿冲洗 ，葡萄密封 ，自酿20天左右 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，彻底晾干水分；
4 、捞出，沥干水分，葡萄逐个带蒂剪下 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、全部留用；
5、装进干净 、无水无油的玻璃瓶子里，