2 、上备受欢培根切小片 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干糖 ，上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，放入蒜片、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土青蒜、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢蒜片各适量 、下饭
另外炸的时候火不要太大 ，3 、培根炒香
5 、这样炸过程中不容易糊锅 ，魔芋切成细条 ，最后加点生抽 、
材料 ：土豆500克 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、魔芋 、红尖椒切丁 ，沥干待用 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，洗净锅入油 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，魔芋 、胡萝卜 、