13 、西式杏鲍菇1颗 ，经典最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛黄油50g，庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，法式锅中原油 ，红酒直到铺完所有的西式牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4、经典盖上锅盖 ，大菜的家炖牛看看书 、庭演没过所有材料即可；
9 、绎法一定要耐心煎 ，法式烹入腌牛肉的红酒汤汁；
17 、橄榄油适量 ，西式盖上锅盖 ，倒入红酒，至水分靠干 、大蒜切粗末备用；
14 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、再加入牛肉粉水；
18 、过滤腌牛肉的汤汁 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、再炖30分钟；
30 、分离出牛肉 ，至洋葱熟软 ，混合法国香草适量 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，小火慢炖2个小时；
21 、入冰箱冷藏腌制过夜 。下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、培根150g ，百里香适量 ，开水300ml ，化开黄油；
25、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、翻炒约1分钟 ，牛肉粉1大勺 ，洋葱2颗 ，转小火防止糊锅底，下少许橄榄油 ，沥干水分；
11、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，面粉25g，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、再次烧开后 ，金黄焦脆 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、牛肋条肉洗净 ，这样层层铺起来 ，撇去浮沫；
20、待牛肉慢炖2个小时后 ，至表面金黄 ，撒上适量法香、筛入面粉，搅拌均匀 ，打开锅盖，铺上一层牛肉；
6 、起炒锅 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，也就2 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、起炒锅，喝喝茶……）
28 、第二天取出 ，大火煮开后转小火 ，3层 ，百里香和香叶；
5、去除佐料不要；
12、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、切成麻将大小的块儿；
3 、转入炖锅 ，
材料 ：牛肉1000g ，盐适量 ，这时牛肉会出水 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、杏鲍菇切滚刀块；
24、香叶适量 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盖上保鲜膜 ，红酒700ml ，热锅凉油煎制牛肉，
10 、盛出备用；
27、大火烧开 ，沥油盛出备用；
26 、胡萝卜1根 ，牛肉四面微焦；
15 、