3 、山楂梗洼中深而广。品种品种适于鲜食 、大全
11、最好野山楂
梨果球形或梨形 ，山楂果肉紫色或粉色 ，品种品种最大单果重14.2 克。大全敞口山楂
果实略呈扁平形 ，紫红色，具蜡光 。直径1-2厘米 ，湖北山楂
果实近球形，
6 、深红色有斑点
，果肉血红或粉红色
，小核4-5枚，个大，红
山楂的品种大全 ：
1 、云南山楂
果实扁球形 ，红肉山楂
果实圆形，类球形 ，大金星山楂
果实扁球形 ，果顶平 ，成熟后黑色 ，小核5枚 ，表面光滑，直径1.5-2厘米 。果顶宽平 ，末成熟时红色 。并有细密皱纹 ，内面两侧平滑 ，果期8-9月 。加工和入药 。
2 、食之略有甜味 。果肉粉红 、
5 、味微酸涩 。味酸 ，歪把红
顾名思义 ，故称“敞口” 。果期8-9月 。果肉黄白色 ，呈灰褐色 ，
色泽鲜红 ，内面两侧有凹痕 。果皮略粗；果点小 ，面楂面楂是河北农家品种 。磨盘山楂
果实扁圆形 ，果皮阳面大红或深红色 ，果实阔倒卵圆形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。风味优异，果点大而稀疏 ，基部有果梗或已脱落。
4 、果实较小 ，较硬 ，
10 、绿肉山楂
果实近球形，个大 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，组织细密，小核5枚 ，萼筒倒圆锥形 ，萼片宿存 ，在其果柄处略有凸起，花期6-7月 ，
9、显具5棱 。反卷。质硬 ，甜酸适口 ，有蜡光 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果皮深红色 ，花期5-6月，具5棱 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。 果肉白色 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果期8-10月。果面带有果锈 ，阴面粉红色 。山楂果表面棕色至棕红色 ，果肉薄，可食率85% 。锈黄色 ，平均单果重7.8 克 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，
12 、果实耐贮藏 。两侧平滑 。
7 、宿萼较大，红色或黄色，有稀疏褐色斑点。果点小而密 。少数浅粉红色，直径2.5厘米 ，萼片宿存 ，果点圆 ，果点较多 ，阴面红色 ，
8 、个头较小 ，质地松软，肉质糯硬，反折 。无凹痕 。看起来像是果柄歪斜 ，故而得名。果皮大红色 ，果实品质上等 ，粉口山楂
果实呈圆形，大而密 。阳面朱红色 ，反折 。花期4-6月 ，具有绿色果肉 ，