7 、夏日下酒香蚝
2 、特色排骨煎出油后 ，惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱出油太少 ，油煎油适量
做法 ：
1 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色烧热锅 ，惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
9 、油煎炒均后。夏日下酒香蚝要加油入。特色
惹味焖至汁稍干即可关火。菜葱10 、油煎
5 、葱头适量 、不入油放入排骨大火快煎 。加入水大火烧开。准备好材料。
6 、
3 、蚝油适量 、加入蚝油，装碟即可食用 。
4 、
材料：排骨750克 、放白糖炒糖色 。
8 、不用再另放盐 。
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。盖上锅盖 ，如果是偏瘦的排骨 ，生葱头切丝备用 。糖适量 、蚝油已经够咸味了 ，